主婦の友社インテリア雑誌「ボンシック」に掲載していただきまして
喜んでくださるお言葉をたくさんいただき
とても嬉しいです♪

ありがとうございます。

今月のおもてなしの中国茶レッスンは、お蔭様で昨日で終了いたしました。
お越しいただきましたみなさま、
ありがとうございました。

本日は、「中国茶五種のみ比べ」のお客様をお迎えいたしました♪

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杭州で買って参りました「安吉白茶」をはじめ、5種類の中国茶を召し上がっていただきました。
この度の「安吉白茶」は、
珍しく揉捻されているので形が通常のものと違います。
甘みを出すために昨年から、揉捻し、悶黄する方法でも作られているそうです。

初めての方にも飲みやすく美味しく感じていただけますようにと
こちらのお茶にしました。

そして、台湾の高山茶「奇莱山」。
「黄金桂」と続きます…

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「黄金桂」をいただきたくて香港で探されて、
気に入られておうちでも召し上がっていらっしゃるお話を伺いました。

知っていらっしゃるお味を喜んでいただきました♡

続いて、「紫絹紅茶」「杭白菊」…



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点心は、今月のおもてなしの中国茶レッスンでもお出ししている
「蓮の葉の粽」と「酒醸丸子」とお茶請けです。

どちらの方も東京に引っ越してこられたばかりと伺いました。
私も何度も経験しました引越しの大変さが思い出されます…

引越して来られるご準備も大変だったと思います。
これからは無理をせず、ゆっくりと新しい生活を楽しみながら暮らしを整えていっていただければと思いつつ
お見送りしました。

5月からおもてなしの中国茶レッスンでもご一緒出来ますのを楽しみにしております。

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安吉白茶のやや白くなり開いた
柔らかな葉をパチリ✨









☆中国茶紅茶教室「レッスンのご案内」くわしくはこちら
「今日もご訪問ありがとうございます。」
おひとりおひとりにとりまして幸せな一日でありますように☆彡

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# by salondeshanti | 2017-04-25 20:46 | 中国茶 | Comments(0)
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