先週、静岡県梅ヶ島の新茶ができました。とご連絡をいただき
隠れ茶を守る会 グリーンコネクションズ」代表齊藤雅子さんをお迎えしました。
標高750mの茶畑で栽培される緑茶「隠れ茶」を堪能しました。
深い滋味と喉ごしを過ぎた後に甘みを感じました。

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標高が高く、澄んだ空気の為、新茶ができるのはこの時期なのだそうです。
無農薬で育てるのは大変なことと思いますが、
努力を重ねられ、目の覚めるような旨味のあるお茶を堪能することができ嬉しいです。

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こちらの黒きくらげも採れるそうです。
来週6月27日に「大人の遠足 隠れ茶の里へ」参ります時に
黒きくらげや土地のお野菜なども買いたいと思います。
7月の点心に入れて食べられるものを考えています。
豊かな自然に囲まれ
皆さまと茶摘み体験ができますのを楽しみにしております♪





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「今日もご訪問ありがとうございます。」おひとりおひとりにとりまして幸せな一日でありますように☆彡

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# by salondeshanti | 2017-06-24 15:33 | 梅ヶ島 | Comments(0)
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