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桃酥 くるみクッキー


3月のおもてなしの中国茶レッスンで
菜の花の焼売」に加えて
もうひとつ作りましたのは、「桃酥(くるみクッキー)」です。

中国の紅茶を召し上がっていただくので、
クッキーを選びました♪

香港や台湾のいろいろなところで売られているのを見かけます。
サクッと焼きたての感じが好きです。

ドライのりんごや杏子も添えました^^
色が似ていて分かりずらいかもしれません…


桃酥 くるみクッキー_a0169924_2047317.jpg


エッグタルトやお饅頭をお土産にいただいた日もありました。
お心遣いをありがとうございます。


桃酥 くるみクッキー_a0169924_20481621.jpg


月が替わり、今月は、花茶を数々召し上がっていただきます。
端午の節句に合わせて粽をご用意します。
レシピをいろいろ考えた「人参寒天」も登場します。

どうぞお楽しみに♪

☆「レッスンのご案内」くわしくはこちら


「今日もご訪問ありがとうございます。」


おひとりおひとりにとりまして
幸せな一日でありますように☆彡
by salondeshanti | 2014-04-04 08:02 | スイーツ | Comments(0)
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