ご自身の感覚を大切に
感じた香りを言葉にしたり、お話するのはお茶の楽しみのひとつ。
一緒にいらっしゃる方とのお茶ならではのコミュニケーションです。
香りの記憶はひとりひとり違うので
感じ方が違うのは当然。
ご自身ならではの感覚を大切に書き留めておいてほしいと思います。
香り以外にも考え方が違うことをお互いに認め合う人と人との関係になれたら素敵ですね。
その小さな練習の場にもなるのではないでしょうか…
一番手前は、黄金桂。
ココナッツの香りがするという方もいれば、
コパトーンの香りという方も…
何か南の島でするような香りということで
お花のプルメリアのような白い肉厚の花びらのお花の香りがすることもあります^^
黄金桂の「桂」という文字は、「桂花」金木犀のこと。
黄金色の金木犀のような香りのするお茶と名前が付けられたそうです…
淹れていらっしゃる姿も美しい~。
おしゃれなお菓子は、胡麻のおせんべいとよもぎのかりんとう♫
胡麻がたっぷりでおいしくて嬉しい。
よもぎの味も季節感があってGOOD!
パークハイアットのものなのだそうです。
お茶にもよく合いますね。
ありがとうございます♪
by salondeshanti
| 2016-06-27 23:09
| 中国茶
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