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金観音岩茶をいただく

今月皆さまに召し上がっていただいております「金観音岩茶」。
レッスンでお出しするのは、今年が初めてです。

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岩茶といえば水仙種と思っていましたが、
こちらは、「鉄観音種」。
お茶の葉は、岩茶のように仕上げられていますが、
やはり、鉄観音種の青さを思わせる余韻が水仙種とも違います…
金観音岩茶をいただく_a0169924_21260272.jpg


これもまた佳い香りと堪能しております…

鉄観音種の岩茶がいろいろ作られているようですね。
新しく作られるお茶もあれば、
名前は有名だけれども幻になってしまったお茶。

岩茶もどんどん変わっていっています…

ただただ澄んだ空気の豊かな自然に育つ
滋味深いお茶がいただけることを願っています。

金観音岩茶をいただく_a0169924_21372747.jpg
春の息吹を感じる美しいお花をいただきました。
ありがとうございます♪

光に透けている青文字も大好きです。
元気もいっぱいいただきました。








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「今日もご訪問ありがとうございます。」
おひとりおひとりにとりまして幸せな一日でありますように☆彡

by salondeshanti | 2017-02-23 20:57 | 中国茶 | Comments(0)
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