3月のおもてなしの中国茶レッスン

昨日の主婦の友社 インテリア雑誌「ボンシック」の取材につきまして
ご一緒に喜んでくださるお言葉をたくさんかけていただきました。

温かいお気持ちをいただきとても幸せに思います。
いつも皆さまに支えていただき感謝しております。

ありがとうございます♡

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改めまして、3月に召し上がっていただいているお茶を紹介させていただきます。
中国の紅茶から、
一番最初は、浙江省の紅茶「九曲紅梅」。
黒く艶やかで強く締まってまいている美しいお茶の葉。
透明感のある鼈甲飴を思わせる上品な甘みが大好きです。

浙江省にある産地には、福建省九曲渓に似ている地形があり、
福建省から移り住んだ人々によってつけられた名前。

ロブマイヤーサロンでのお茶会のために、杭州までこのお茶を買いに行ったこともありました。こちら
この度は、中国国際茶文化研究会のご縁で買わせていただきました。

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今日は、午後のレッスンでしたので電気をつけて撮りました。
九曲紅梅
紫絹紅茶
正山小種桐木村
正山小種煙香

どちらのお茶がお気に召したでしょうか…
昨日よりは少し暖かな日でしたけれど、やはりまだ日が暮れると冷えますね。

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丁寧に作られた工夫茶らしい綺麗な葉。
レッスンの後に自然光でパチリ。
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お茶をひと通りいただいた後の点心は、
「肉団子もち米蒸し」と菜の花に見立てた「蓬ケーキ」。
どちらも初お披露目です。
明日のレッスンにお越しいただく皆さまもどうぞお楽しみに♪

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本日の生徒様に頂戴いたしましたチューリップ016.gif
かわいい~🌷
またまた幸せいっぱいです。
ありがとうございます。








☆中国茶紅茶教室「レッスンのご案内」くわしくはこちら
「今日もご訪問ありがとうございます。」
おひとりおひとりにとりまして幸せな一日でありますように☆彡

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by salondeshanti | 2017-03-16 22:28 | 中国茶 | Comments(0)
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