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拉々山紅茶


今月は、台湾のお茶を数々召し合っていただいております。
本日の「おもてなしの中国茶講師養成講座」では、
「文山包種」「阿里山金萱茶」「東方美人」、そして、
「拉々山紅茶」を召し上がっていただきました。


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「拉々山」のお茶は、高山烏龍茶としてこの数年注目されています。
緑豊かなところで育まれる香り高いお茶です。
金萱種が拉々山で育ち、紅茶として仕上げられています。

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よいお茶が育つ産地特有のしっかりしたお茶の葉と
透明感のある香りとお味、そして甘みが感じられます。

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そして、おもてなしの中国茶レッスンのテーマとして親しんでいただいている
「五節句」につきまして、中国からの説話を合わせお話をさせていただきました。
日本に伝わる前からの内容を知ると
よりひとつひとつの節句を大切に心を込めて迎えられると思います。

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そして、昨年11月よりスタートしました「おもてなしの中国茶講師養成講座」は、
いよいよ来月が最終回となります。
これまで学ばれたことをいかして茶席を発表していただきます。
本日、来月発表される方のお写真を見せていただきました。
とても素敵でしたので、いつでもお茶会ができるほどでした。
来月の発表をとても楽しみにしています。

今月もありがとうございました。

新しいクラスがまた今年の11月から始まります。
お席は、後おひとりとなりました。
ご関心をお持ちの方がいらっしゃいましたら、ご遠慮なくお問合せくださいませ。
くわしくは、HP「資格取得」をご覧くださいませ。



☆中国茶紅茶教室「レッスンのご案内」くわしくはこちら
「今日もご訪問ありがとうございます。」
おひとりおひとりにとりまして幸せな一日でありますように☆彡

by salondeshanti | 2017-09-27 18:17 | 中国茶 | Comments(0)
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