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暑中お見舞い申し上げます

暑中お見舞い申し上げます。
暑い日が続いていますね。
中国茶五種のみ比べのお客さまをお迎えしました。



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碧螺春を上投法で…
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上品なジャスミンの香りとお茶の優しい甘みに
いただく度にホッとする太極香片
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暑さを和らげてくれる白牡丹
生態牡丹王
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夜来香のような香りの余韻が続く
台湾の高山茶
奇莱山
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そして、この日のお客さまもお好きとお話していただきました凍頂烏龍茶。

お茶が大好きで、台湾で求められたお茶のお味がこれでよいのかな?と疑問に思われたそうです。
そして、有機のお茶に出会うにはどうしたらよいかしりたいとのことでした。

有機は、中国の言葉で「生態」。
是非この言葉を目印に探していただければと思います。
台湾の烏龍茶「東方美人」は、記していなくても無農薬です。

これからのお茶選びにお役に立てましたら嬉しいです。


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こちらの五種類🍃
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今月の点心「広東式焼売三種」「楊枝甘露」。

小さな教室を見つけていただき、
お越しいただきましてありがとうございました。

☆中国茶紅茶教室サロンドシャンティ香茶苑「レッスンのご案内」くわしくはこちら
「今日もご訪問ありがとうございます。」
おひとりおひとりにとりまして幸せな一日でありますように☆彡

by salondeshanti | 2018-07-16 18:36 | おしらせ | Comments(0)
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