お茶をどうぞ♪

「七夕のお茶会」をさせていただきました。
東京に来てから初めてのお茶会、
笹を飾り、氷柱葉を作り、
お茶の準備以外にも、
この日を楽しみに試行錯誤でしたが、
お蔭さまで一緒にお茶が味わえて、
大盛況に終わりました。

19名の方と2歳の男の子にお越しいただきました。

ありがとうございました♪


日ごろは、紅茶好きの方々から、
中国茶好きの方々など、
お茶にまつわるお話をさせていただいたり、
興味深いお話を聞かせていただくのも楽しい時間でした。







たくさんの方にお越しいただいたおかげで、
茶葉の種類もぜいたくに取り揃え、
次々淹れていきましたが、
お茶の方からは、
「おいおい、もうちょっとじっくり淹れてくれ～」と
声が聞こえてきそう・・・。

どのお茶がお気に召しましたか？




スイーツは、今年漬けた「茶梅」に始まり、
振り出しにいれた金平糖、
この日のメインは、「白きくらげの糖水」
そして、お料理のsacco先生からシンガポールの
有名な3種類のお菓子をお土産にいただき、
おいしさに話題も盛り上がりました。

核桃酥（クルミのクッキー）良辰美點
仲秋月餅大同餅家
大同餅家酥（パイナップル）


お約束のドライフルーツやかぼちゃの種も。


中国の七夕は、8月。
今からじっくり考えて、
短冊に願い事を書いてみませんか？


みなさまに喜んでもらえたら、
中国茶の魅力を伝えられたらと開かせていただいたこの度のお茶会。
お茶好きな皆さまに出会えて、とても幸せな時間を過ごさせていただきました。

感謝いたします。
まずは、お礼まで。


暑気払いになりましたでしょうか・・・。