出会いの器
導かれるような器との出会いがありました。
七夕のお茶会で召し上がっていただく
繊細な味の緑茶「龍井茶」や「碧螺春」と共に楽しめるようなお菓子には、
優しい和三盆の甘さは、どうかしら?
どんな形にしようかしら?と
イメージをめぐらしていたところ、
金平糖に決めました。
光りを通したときの微かな輝きかいい感じ。
では、器は?
金平糖を入れるなら、振り出しがいい!しかも、ガラスの。と
思いついたけれど、どこに行けばいかしら?と思っていましたら、
一通のメールが届きました。
展示会で、中国茶を淹れるというお話。
依頼してくださったところのHPを拝見しましたら、
思っていた通りの「青いガラスの振り出し」があり、
すぐに注文しました。
お店に探しに行く時間がないと思っていたところでしたので、
見つけたときの嬉しさといったらありません♡
七夕のお茶会でも、思った通り♪
涼やかな音を立てながら、コロンコロンと
まるで、小さな星屑のような可愛らしい金平糖がでてきて、
喜んでいただけたようです。
さて、こちらの展示会で中国茶を淹れさせていただくのは9月。
3日間顧客の皆さまがいらっしゃるとのことです。
こんなご縁のありましたところで、
中国茶を召し上がっていただけるのが今から楽しみです。
そして、機会を作ってくださいました方々へ感謝します。
お茶会でおだしして以来、
何かとお問い合わせが絶えない「八宝糖水(白きくらげのスイーツ)」
白きくらげには、植物性天然コラーゲンがたっぷり。
新陳代謝を促し、血をきれいにしてくれるなど
嬉しいことがいっぱいです。
他にはなにが入っているかというと?
・黒棗
・蓮子(蓮の実)
・クコの実
・百合根
・馬蹄(おおぐろくわい)
氷砂糖で作ったシロップにいれて出来上がりです。
是非、作ってみてくださいね。
楽しい週末を♪
by salondeshanti
| 2010-07-30 19:49
| サロン ド シャンティ
|
Comments(0)