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上海のティ―ルーム

見た途端「キャー!」と言ってしまったのは、
上海のティールーム&ティ―ショップ
The Bund Tea Company」の文字を
見たとき・・・。

以前、香港の魅力満載の名古屋の太太さまのブログに
こちらのお店を訪れたときのことが書いてあり
初めて知りました。

いつか行ってみたい♪と思っていたので、
思いがけずお茶をいただいてしまい、
感激してしまいました。

上海のティ―ルーム_a0169924_717125.jpg



英国東インド会社の茶貿易の独占権が廃止された3年後、1836年、
二人のスコットランド人が中国、広州で創業し、
イギリスの綿と羊毛を輸入・茶と生糸を輸出する商社であった
「ギブリビングストン商会」。

その商社が、1843年開港直後の上海にも進出し、
上海では主に茶と生糸の輸出を手掛けたとのことです。

こちらのティールームは、
その「ギブリビングストン商会」が1908年に建てた建物の一階にあるということでも、
訪れてみたいと思っていました。


さらに興味深い歴史については、HPをご覧ください。

The Bund Tea Company


上海のティ―ルーム_a0169924_7172949.jpg



「Shui Xien 水仙」と書いてある缶を開けて、パチリ。


このあとまたゆっくりお茶の時間を楽しみました。


パンチのあるコクが感じられる
福建省北部で生産される烏龍茶の一種です。



上海のティ―ルーム_a0169924_7174280.jpg



「Premium YUNNAN 滇紅(超級)」とかいてある雲南省の紅茶。
ラベルの色と同じ、
金色の芽ばかりの紅茶。

とろ~っとした舌触りととても上品な風味。

ますます上海のこちらのお店に訪れてみたくなりました。

太太さま、
本当にありがとうございます♪

「お茶のことは、分かりませんが」とおっしゃっていましたが、
私もお店に行ったら、
きっとこの二種類を選んで帰ることと思います。



The Bund Tea Company

100 Dianchi Road Shanghai
Tel: 021-63290989
Fax: 021-63290980

E-mail:bundtea@gmail.com



☆「紅茶プチレッスン+アフタヌーンティー」 9/2(金)10:00 くわしくはこちら
☆「ロブマイヤーグラスで中国茶を楽しむ会」 9/30(金)11:00&14:00 くわしくはこちら





「今日もご訪問ありがとうございます。」


おひとりおひとりにとりまして
幸せな一日でありますように☆彡
by salondeshanti | 2011-08-24 08:20 | 中国茶 | Comments(2)
Commented by 太太 at 2011-08-24 21:02 x
私もブログを拝見してキャーお恥ずかしい!と、思ってしまいました。お茶の専門でいらっしゃるので、迷いに迷って、ずらっと並ぶお茶缶を見ていたらクラクラしそうでした。
お口に合って良かったです。ぜひ一度こちらに行かれて、美味しいお茶のご紹介をお願いいたします。
先日は、大変有意義で、素敵な時間をありがとうございました。
これからも美味しいお茶が淹れられるよう精進します。
Commented by salondeshanti at 2011-08-24 23:48
お茶のお味も素晴らしかったです♪
本当にありがとうございます。
どちらも8煎以上楽しませていただきました。
是非、お店に行ってみたいです。
歴史を感じられる素敵なティールームですね。
上海もなかなかいいですね~。
先日は、こちらこそお越しくださいましてありがとうございました。
またおつきあいいただけましたら嬉しいです♪
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