お茶をどうぞ♪

「ロブマイヤーグラスで中国茶を楽しむ会」の
2種類目のお茶は、

シェリーグラスで、
「正山小種」の芽ばかりを集めた「金駿眉（きんしゅんめい）」を。




こちらのグラスのシェイプが、香りを楽しめる理由を
サロンの方から教えていただきました。


チャイニーズテーブル　有重幸子先生が作ってくださいました
オリエンタルスイーツの数々。

・カスタード饅頭
・渋皮マロン菓子
・白玉柚子りんご
・オーガ二ックのドラィフルーツ（台湾産）

セイロの蓋を開けるとカスタード饅、
タッセルのついた赤い箱の蓋を開けると渋皮マロン菓子、
うわあと声が上がり、
とびきり美味しいsacco先生のスイーツを
味わっていただきました。
つるりとしたのど越しの柚子とリンゴの白玉は、
粉をお持ちになって直前に捏ねて茹でてくださっていましたよ＾＾
ドライフルーツは、違う食感で…

次回は、小さなお料理を並べるのはどうかしら…と、
もう、次の構想が膨らんでいらっしゃるそうです。

楽しみですね♪


☆「レッスンのご案内」くわしくはこちら


「今日もご訪問ありがとうございます。」


おひとりおひとりにとりまして
幸せな一日でありますように☆彡