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スパイスを効かせて…

今月の紅茶レッスンは、
スパイスをいれて、バリエーションティーを紹介しています♪

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ポットにシナモンを入れるだけでできる
「シナモンティー」。
パウダーのシナモンを入れると甘い香りがするのに対して、
スティックを割って入れるとスッキリした味わいになります。

どちらも好きなので、その時の気分で♡

ショコラテイストのお菓子をいただくときは、
いつもシナモンをいれてしまいます。

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こちらは、マサラチャイ。
生姜、シナモン、カルダモン、クローブをいれて、
一緒にお鍋で煮出しました。

熱々で、体もポカポカ。

早速、レッスンの後に作ったという連絡をいただき嬉しいです^^

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コンソールの上に飾ったが作ってくれたお花。
今月のテーブルのイメージは、このお花から広がっていきました。

年末に新百合ヶ丘の三井ホームに納めたお花の写真を撮ってきたので、
また改めて紹介しますね。
作品は、府中の伊勢丹でも期間限定で販売中とのことです。

今日は、バレンタインデーですね。
我が家の息子たちは、友チョコのお蔭で
嬉しい日になったようです^^





☆「レッスンのご案内」くわしくはこちら


「今日もご訪問ありがとうございます。」


おひとりおひとりにとりまして
幸せな一日でありますように☆彡
by salondeshanti | 2013-02-14 21:51 | 紅茶 | Comments(0)
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