茄子と豚肉の肉まん
6月のおもてなしの中国茶レッスンで
中国の緑茶をひととおり召し上がっていただいたあと
お出しした「茄子と豚肉の肉まん」。
カイハウスの料理教室で、
蒸し器を使ったお茶にあわせるものということで紹介させていただき、
中国茶レッスンでも召し上がっていただきました。
色とりどりの七夕の飾りをあちらこちらでみかけますね。
五色の短冊のもとになった
五色の糸から、
紐で木火土金水を表す色を表現しました。
織女星と牽牛星を祀る乞巧節は、
技が巧みになることを願い乞うことから
日本に伝わり大切な行事として
願う、願いをかなえると発展していきました。
毎年、7月7日は、空が曇りがちですが、
旧暦のころには晴れ渡る空に輝く星が見られることでしょう。
「白きくらげのスイーツ」は、また改めて…
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幸せな一日でありますように☆彡
by salondeshanti
| 2013-07-05 15:29
| 中国茶
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