お茶をどうぞ♪

立春をさかいに冬至から流れ始めた陽の気が
どんどん強まっていくなか、まだ寒い早春を彩る「梅の花」。

紅白並ぶ姿もおめでたく愛らしいです。

梅は、奈良時代以前に中国から伝わったそうです…





「2004年　青餅　永年易武」に続いて召し上がっていただいたプーアール茶は、
「1995年　七子餅茶　熟餅」。

青餅に対して、どの熟餅を召し上がっていただこうかしら…
と選んだのがこちら。




1995年は、初めて雲南省を訪れた年。
そして、おいしい中国茶、丁寧に淹れられた中国茶に感動しました。
この時をきっかけに中国茶に魅了されるようになりました。

雲南省ならではのお茶として買ったこの餅茶を
19年後にこうして皆さまとご一緒に味わえるなんて
とっても嬉しいです。



メモリアルな年と重ねて選ぶと
プーアール茶は、より楽しみが増えます＾＾

鮮やかな赤い透明感のあるお茶の色。
コクがあるのに軽やかでありながら深い味わいです。



sacco先生にいただいた
虎君たちや金魚の切り絵も春節の雰囲気をもりあげて
くれました。



頂戴いたしました名古屋「桔梗屋」さんの懐かしいお菓子。
レッスンのあとにありがたくいただきました。

包みも美しく、おいしく頂戴いたしました。
ありがとうございます。