お茶をどうぞ♪

端午の節句にむけて、
今年も粽を作ってお迎えします。

端（はじめ）の午（うま）の日。
「午」と「五」が、同じ音のため5月5日を指すようになりました。

端午節に食べる習わしがある粽は、
糯米の粉を笹の葉に包み
紐で巻いて蒸した食べ物です。



伝説によれば、五月五日に川に身を投げて命を絶った楚の詩人　屈原を偲んで、
米を入れた竹筒を川に投げ
彼の霊を慰めた名残といわれています。




香港でもこの伝説に因んで
毎年ドラゴンボートのレースが盛り上がっていました…



こちらは、先日のウェブコンテンツのお手伝いをするときに
お出しした粽。

こんなに具が入っている～と喜んでいただきました♪



4月のおもてなしの中国茶レッスンは、
こちらの粽とにんじん寒天などを
花茶を堪能したあとに召し上がっていただきます。

どうぞお楽しみに♪



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おひとりおひとりにとりまして
幸せな一日でありますように☆彡