お茶をどうぞ♪

中国茶五種のみ比べのお客さまをお迎えしました♪
お越しくださいましたのは、
オーガニック中国茶SARIの高木あき子さま。



谷口令先生の出版記念パーティーで再会し、ご予約くださいました。
ＨＰの中国茶五種のみ比べのところに、
「たまには誰かにお茶を淹れてもらいたい中国茶専門家の方」という文章を読んで
くださったのだそうです。



召し上がっていただきましたのは、

径山茶　浙江省
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太極茉莉花茶　福建省
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普洱白茶 雲南省
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阿里山　台湾
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義寧老紅　江西省



お互いの中国茶との出会いなどお話しながら
お茶を味わいました。



《点心》
月餅
小豆・アーモンド・胡桃・向日葵の種・南瓜の種・黒胡麻
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西米露
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龍眼肉
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黒糖マカダミア



ご一緒にお茶を味わうだけでも幸せですが、
嬉しいお土産をいただきました。

「白毫銀針」は、販売されていない貴重なものだそうです。
ふんわり柔らかな芽頭からは、瑞々しいマスカットのような香りがしました。

上高地でお求めになった風味豊かな山椒のお福分け。
一緒に上高地へ訪れたお母さまとの心温まるお話も聴かせていただきました。

お気持ちのこもったお手紙と一緒にベルグの4月のラブリーのアイスケーキも届きました。

最近は、なかなか5種のみ比べのことがアップできませんでしたが、
改めて、お茶を愛する方と杯を重ねる楽しいひと時となりました。
ご縁に感謝をこめて。

8月は、おもてなしの中国茶レッスンはお休みをいただいているので、
ひとつひとつ丁寧に準備できる時間を愉しみたいと思っています…





☆「レッスンのご案内」くわしくはこちら


「今日もご訪問ありがとうございます。」


おひとりおひとりにとりまして
幸せな一日でありますように☆彡







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