Salon du Gateau

お菓子教室サロン ド ガトー 佐知子先生のレッスンに行ってきました♪
9月になったばかりですが、
鮮やかなオレンジのお花や赤い唐辛子のアレンジメントが迎えてくれて、
秋の気分を満喫してきました^^

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教えていただきましたのは、ラ フランスのケーキ「シャルロット オ ポワール」と
ケーク オ フリュイ。

佐智子先生が教えてくださるお菓子は、全部とってもおいしい♡

手前のケーク オ フリュイの混ぜ具合の加減で
しっとりふんわりコクのあるケーキが出来上がりました。
ビジュアルもおしゃれ。

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フランス貴族の婦人がかぶるシャルロット帽の形のビスキュイ キュイエールもとっても素敵。
ラ フランスのババロワを包んでいました。

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フォトジェニックに盛りつけていただき、テイータイムも楽しかったです。
ミントのメレンゲがのせてあるグレープフルーツの冷たいデザートもいただきました。

息子の学校が始まり、ひさしぶりのお弁当を作りが大変でしたけれど、
日常が戻ってきたことを感じました。

佐智子先生、
ご一緒させていただきました皆さま
ありがとうございました。





☆「レッスンのご案内」くわしくはこちら


「今日もご訪問ありがとうございます。」


おひとりおひとりにとりまして
幸せな一日でありますように☆彡
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by salondeshanti | 2015-09-02 20:02 | おけいこ | Comments(0)
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