お茶をどうぞ♪

11月のおもてなしの中国茶レッスンが始まりました♪
中国茶に夢中になってしまったきっかけの広東省の烏龍茶「単欉たんそう」と
冬のこよみがテーマです。



一株ごとに違う香り、違う味を一緒に堪能できて嬉しいです。

点心は、香港でよくいただいた咸水角。ソイコって呼んでいたけれど、
本来の名前は、ハムソイコ。
そして、冬に向けて腎を補ってくれる黒米のお汁粉。

これからお越しの皆さま、
どうぞお楽しみに。



繋がっている空の向こう、一日でもパリに平穏が戻ってきますように。



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「今日もご訪問ありがとうございます。」


おひとりおひとりにとりまして
幸せな一日でありますように☆彡