お茶をどうぞ♪

今日から3月ですね。
4月13日グラントウキョウオーラルケアステーションで行われる
「春爛漫　香りを楽しむ中国茶会」で召し上がっていただく
お茶のひとつをご紹介いたします。

台湾の烏龍茶　一番高いところにある茶畑
「大禹嶺」2015年の冬茶です。


「大禹嶺」は、標高2600メートルに達する世界一高い茶の産地です。
台中と花蓮の境目辺りにあります。

冬茶は、寒さのために採れるお茶の量は限られ、
摘む時期はその年の天候によっても左右されますが、
春のお茶とも違います…



含まれる成分も多いので、注いだときにできる泡もなかなか消えません。
お茶のなかに見える泡、見えますか？
他のお茶に比べても味や香りの余韻が続きます。
この度の中国茶会でもロブマイヤーのグラスで召し上がっていただきます。

教室でも冬茶についてお話する機会がありませんでしたので、
この度お伝えできればと思います。

紫外線が弱く、気温は低く、タンニンの量が減り、
空気が乾燥してよく澄んでいるころのお茶を
ご一緒に味わえるのを楽しみにしています。

「春爛漫　香りを楽しむ中国茶会」
お蔭さまで満席となりました。ありがとうございました。
【日時】2016年4月13日　11：30～13：00
【場所】グラントウキョウオーラルケアステーション
【主催】ライオン株式会社 サロネーゼカフェ 共同開催
くわしくは、こちら

【お申込】サロネーゼカフェ　info＠happycubes.jp









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幸せな一日でありますように☆彡