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素朴な木の実のケーキ「ヘーゼルナッツケーキ」

暦が変わりましたね。
夜が長くなって行ったり、空気がひんやりしていったり、秋の気配が深まっていくのでしょうね。

何回かに分けて紅茶レッスンアドバンスクラスの様子を紹介してまいりました。
最後は、ケーキです。

素朴な木の実のケーキ「ヘーゼルナッツケーキ」_a0169924_18095739.jpg
ヘーゼルナッツケーキ」を召し上がっていただきました。
生地の粉は、ヘーゼルナッツプードルのみ。
生徒様が、グルテンフリーなのね。と気が付いてくださいました。

こちらのレシピは、アドバンスクラスが始まりましたら秋に是非紹介したいと
長年温めてきました。

ご一緒にいただけてとっても嬉しいです。

イギリス人物語作家ジル・バークレムさんのレシピです。
この度、甘さが強いと感じてレシピを見直しました。

アドバンスクラスには、これまでお伝えしたいと考えていた
思い入れのある内容が詰まっています。
やっとご紹介することができ、ティータイムでいかしていただければと思います。

10月は、紅茶レッスンベーシッククラス。
「ストレートティーのいれ方、種類、保存方法」と
2種類のフィンガーサンドイッチ、スコーンズをご用意します。
どうぞお楽しみに♪

素朴な木の実のケーキ「ヘーゼルナッツケーキ」_a0169924_18215830.jpg

実家から送られてきた巨峰。
山梨へブドウ狩りに行った母が送ってくれました。
梨も届き、瑞々しい果実をいただけてとても嬉しいです♪

秋になると毎年恒例日本橋三越の英国展ですね。
2016年9月14日~19日。
リントンズの紅茶も注目ですね。楽しみです♪






☆「レッスンのご案内」くわしくはこちら「今日もご訪問ありがとうございます。」
おひとりおひとりにとりまして幸せな一日でありますように☆彡

by salondeshanti | 2016-09-07 18:24 | 紅茶 | Comments(0)
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