旬の素材が生かされたお料理をいただきました＠よし邑
蓮根にあります料亭「よし邑」さんへ伺いました。
今年の晩春、初夏と盛夏にも訪れ、
その季節ごとの素材が生かされ
美しく盛り付けられたお料理を愛でつつ味わわせていただいております。
初夏には、青森県のリンゴのエッセンス「アップルクリレ」をお使いくださり、
その後もお料理に取り入れていただきとても感激いたしました。
旬の食材や季節をイメージするものが感じられるお料理をいただくのは
とても嬉しく
和やかな会話を盛り上げてくれます。
お蔭様で、年の瀬の慌ただしい日々の中
心落ち着けてお料理を堪能し、おしゃべりがはずむひとときを過ごさせていただきました。
お部屋には、雪景色のお軸が掛けられていました。
また伺いたいと思います。
ありがとうございました。
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「今日もご訪問ありがとうございます。」
おひとりおひとりにとりまして幸せな一日でありますように☆彡
by salondeshanti
| 2016-12-27 22:26
| おでかけ
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