重陽節に
陽数の最大数９が重なる
旧暦9月9日「重陽節」は、今日、10月28日。
菊の芳香と高貴な気品で邪気を祓い、
不老延命を願う…
重陽節をテーマに今月のレッスンをしてまいりました。
誉理子先生のお花は、この度もゴージャスで気品溢れています。
2週間前に届けていただいたままの美しい姿を
今日も見せてくれています…
本日は、中国茶五種のみ比べのお客様をお迎えしました。
福岡で中国茶教室をしていらっしゃる素敵な方です。
ご一緒に頂きましたお茶は、
胎菊
黄金桂
東方美人
銀花香単欉
正山小種
中国茶が出会わせてくれましたご縁に感謝しつつ
お茶を淹れさせていただきました。
中国茶に魅せられ、それを伝えていく同じ立場として
またご一緒にお茶をいただきつつ
お話ができますように…
編んだ籠に可愛らしく詰められた和菓子。
福岡「鈴懸」のお菓子です。
包みもひとつひとつのお味も素敵で
すっかりファンになりました。
こちらは、「心葉とろろ」という名前。
もちっとした食感の皮は、鹿児島県産のつくね芋入りなのだそう。
上品なこしあんを包んでいます。
そして、もうひとつは、「草月そうげつ」という名前。
糯米が合わされたしっとりとした生地の中に粒あんが入っている半月型のどら焼きです。
とっても美味しいです。
ありがとうございます。
福岡、佐賀の栄西禅師が茶の種を植えたところや、
肥前の有田、伊万里の辺りにも行きたいと思っておりました。
さらに、その気持ちが強くなりました。
是非、計画を立てて訪れたいと思います。
台風が近づいてきているようですね。
どうぞお気をつけてお過ごしくださいませ。
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「今日もご訪問ありがとうございます。」
おひとりおひとりにとりまして幸せな一日でありますように☆彡
by salondeshanti
| 2017-10-28 17:07
| 中国茶
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