中国茶5種のみ比べ

中国茶5種のみ比べのお客様をお迎えしました♪
中国建築に魅了され中国に留学し、
中国茶会のサロンを開くご準備をしていらっしゃるお話をお聴きしつつ
お茶を淹れさせていただきました。




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用意いたしましたお茶は、次の通りです。
蒙頂雪芽 四川省
福寿山  台湾
鳳凰単欉蜜蘭香 広東省
特級滇紅 雲南省
肉桂 福建省
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陽の気が上がってきているので、
緑茶の清々しさを自然と体が求めています…
2017年明前茶ですが、ちいさなパックに小分けされていたので
生き生きとしたフレッシュさが保たれていました🍃

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一番お気に召したのは、鳳凰単欉蜜蘭香なのだそう…。
上海で学ばれ、召し上がったことのない香りを喜んでくださいました。

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食に携わってこられ、健康を考えて、中国茶のサロンを開きたいとのこと、
どうすればよいか質問をたくさん考えてきてくださいました。

熱心なお気持ちが叶いますようにと精一杯応援したいと思います。
皆さまに愛されるサロンとなりますように。

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本日も、海老焼売と黒胡麻餡のきな粉餅を。

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今日の楽しいお茶の時間を振り返り、
茶殻の美しさを眺めました。

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連翹も微笑んでいました…


☆中国茶紅茶教室「レッスンのご案内」くわしくはこちら
「今日もご訪問ありがとうございます。」
おひとりおひとりにとりまして幸せな一日でありますように☆彡

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by salondeshanti | 2018-03-18 23:16 | おしらせ | Comments(0)
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