空を見上げる日


季節が巡る時は、いつも自然の変化が教えてくれます…
この度の春分は、まさに皆が仰ぎ見て季節の区切りを感じる日となったようです。

中国茶をいただきながら、東洋の知恵や暦について思います…

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真東から真西に沈む太陽はみられませんでしたが、
昨日は、冷たい雨がみぞれとなり、
お茶を淹れていただいている間に次第に東京はなごり雪となっていきました❄

美味しく沁み渡るような味でした。

とても寒い中お越しいただきまして、
ありがとうございました。

そして、ご先祖様に感謝…

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こちらは、今月のおもてなしの中国茶レッスンで一種類目に淹れていただいております
安徽省の紅茶「祁門紅茶」です。
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こちらは、「特級滇紅」。

杭州は、19日より新茶の茶摘みが始まったそうです🍃




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今月は、お重に点心を盛りつけていますが、「ラ ナチュール」小笠原由貴先生が、
このように二段を一度に撮影していらっしゃいましたのを真似てみました。
さすがのスタイリングです。

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地中深く潤った地面には、可憐なお花が咲いていました。
これから段々と暖かくなっていくのでしょうね🌸





178.png中国茶紅茶教室「レッスンのご案内」くわしくはこちら
「今日もご訪問ありがとうございます。」
おひとりおひとりにとりまして幸せな一日でありますように☆彡

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by salondeshanti | 2018-03-22 20:16 | おしらせ | Comments(0)
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