今月もありがとうございました♪

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道を歩くとどちらにも薄紅色の景色が目に映るころ🌸
おもてなしの中国茶講師養成講座の皆さまをお迎えしました。


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こちらのクラスの今月のお茶は、
祁門紅茶
特級滇紅
金駿眉
正山小種でした。

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どのお茶もとても美味しく淹れていただきました。


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こちらのクラスのみで召し上がっていただきました「金駿眉」。
どのお茶も美味しいですが、金駿眉の甘い余韻は格別です。
ご一緒に味わえてよかったです。

ひと通りお茶をいただき、茶席についてのお話をさせていただきましたあとは、
海老焼売と黒胡麻餡のきな粉餅を。
茹でたてのモチモチのお団子にきな粉をまぶしてお出ししました。

もう、間もなく清明節ですね。
今、まさに明前茶の茶摘みをしていることを思い
昨年訪れた杭州の景色が目に浮かびます。

清明節と紅茶をテーマに進めさせていただきました。
今月もお越しいただきました皆さま、ありがとうございました。



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☆中国茶紅茶教室「レッスンのご案内」くわしくはこちら
「今日もご訪問ありがとうございます。」
おひとりおひとりにとりまして幸せな一日でありますように☆彡

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by salondeshanti | 2018-03-31 21:39 | おしらせ | Comments(0)
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