黒胡麻餡のきな粉餅

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気持ちの良いお花見日和が続いていますね。
今月の甜品は、「黒胡麻餡のきな粉餅」を召し上がっていただきました。
お重の蓋をあけるときな粉の香りもふんわりと広がります。

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中は、黒胡麻餡。
レッスンの時は、なかなか写真が撮れませんでしたので
改めて撮ってみました。


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茹でたてを召し上がっていただきましたので、
実際にはこんな感じ…
もっちりしているので、綺麗に切れません。
切らずにひとくちでという方も多くいらっしゃいました。




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by salondeshanti | 2018-03-30 11:32 | 中国茶 | Comments(0)
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