中国茶講座
午前の光がお茶に透けてキラリとしていました。
本日も中国茶講座の生徒様をお迎えしました。
安渓鉄観音感徳。
この度は、2017年秋茶の祥華と感徳をのみ比べる機会に恵まれありがたく味わいました。
色が、明るくて小さ目の粒が祥華。
手前の色が深くて大き目の粒が感徳。
どちらの香りも味も素晴らしいです。
祥華は、繊細で華やか。
感徳は、力強くよい香りの余韻が続きます。
丁寧に茎を取り除いてあり、純粋なお茶のお味を楽しみました。
久しぶりの美味しい鉄観音を味わうことができ幸せに思います。
昨日のレッスンで瑠吏子さんに頂戴しましたお手製のパン。
お人柄が伝わるような優しい美味しさに
この度も感動しつついただきました。
ありがとうございます。
また秋田のカフェに訪れるのが楽しみです…
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「今日もご訪問ありがとうございます。」
おひとりおひとりにとりまして幸せな一日でありますように☆彡
by salondeshanti
| 2018-04-24 20:33
| おしらせ
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