5月の紅茶レッスン

5月とは思えないほど、ひんやりとしていますね。
誉理子先生のお花をお迎えして今月の紅茶レッスンが始まりました♪

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今年も5月のアレンジメントは、パートリッジズのチェルシーフラワーブレンドの紅茶のパッケージを
イメージしてお作りいただきました🌸

幾重にも重なるバラの花びらの優しい色が、パッケージから抜けてでてきたようです…
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今年のチェルシーフラワーショーは、5月22日から。
どんなお庭が選ばれるのか楽しみです🍃

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今月の紅茶は、1番上から「ダージリンファーストフラッシュ」。
2番目は、台湾の紅茶「猫裏紅茶」。
3番目は、フォートナムメイソン「クイーンアン」。
最後は、ヒギンズ「ブルーレディー」。
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ダージリンファーストフラッシュは、リーフルで選びました。
タルボ茶園のものがいくつかあるなかで、一番香りが気に入りましたスペシャルチャイナデライトDJ-3にしました。
3月摘みのFTGFOP-1です。

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ファーストフラッシュならではの澄んだ黄金色の水色と
清々しい香りで深呼吸をする幸せを感じつついただいています♪
そして、心地よい渋みがあります。
この季節の楽しみです♡


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今月のテーマは、「紅茶をよりおいしくいただくために」というテーマで
ミルクや甘みと紅茶について一緒に考察しています。
これからいらっしゃる皆さまもどうぞお楽しみに。

昨日、そして、本日もお越しいただきました皆さま、
ありがとうございました。

台湾へのフライトで映画「ピーターラビット」が観られました🐰
湖水地方の景色やapologizeの仕草にキュンとしました。
そして、うさぎさんたちの本気のいたずらがいっぱい。
映画館では、2018年5月18日から上映です♪


☆中国茶紅茶教室「レッスンのご案内」くわしくはこちら
「今日もご訪問ありがとうございます。」
おひとりおひとりにとりまして幸せな一日でありますように☆彡

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by salondeshanti | 2018-05-09 22:14 | 紅茶 | Comments(0)
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