2月のおもてなしの中国茶レッスン
昨夜のお月さまは、とてもきれいに輝いていましたね。
2月のおもてなしの中国茶レッスンのお茶は、
老叢水仙
武夷大紅袍
武夷鉄羅漢
武夷肉桂の順に召し上がっていただいております。
一番最初の老叢水仙。
老木ならではの、滋味深さと岩韵が心地よく余韻となり続きます。
美味しいお茶をいただいていると、
元気をいただいているよう。と昨日のレッスンで生徒様がお話くださいました。
口当たりが滑らかで
岩茶をいただいていると指先からぽかぽかしてまいります。
カーディガンを脱ぐ方、汗が出てくる方、
岩からの栄養を得たお茶は、エネルギーが違うと体感します。
陽の気が上がってきているとはいえ、
まだまだ気温が低いこの頃。
皆さまと岩茶の自然な力で暖かく過ごせて幸せに思います♪
おしゃれなBOXに入っているクッキーをいただきました♪
伊勢丹に期間限定で販売されているFikaというお店の北欧クッキーが入っていました。
ストロベリーのジャムが入っている「ハッロングロットル」という名前です。
皆さまとご一緒にいただきました。
しっとりほろほろとした生地と苺ジャムの組み合わせがおいしいです。
ありがとうございます♪
☆中国茶紅茶教室サロンドシャンティ香茶苑「レッスンのご案内」くわしくはこちら
朝日新聞社によるインタビュー記事を掲載していただきました。こちら
「今日もご訪問ありがとうございます。」
おひとりおひとりにとりまして幸せな一日でありますように☆彡
by salondeshanti
| 2019-02-20 17:39
| 中国茶
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