こんなに美味しい菊茶は初めて : お茶をどうぞ♪

こんなに美味しい菊茶は初めて

芸術家のお二方がお越しくださり、

「中国茶五種のみ比べ」お楽しみいただき、嬉しいお言葉をいただきました。

先生のお茶にまつわる色々なお話が、とても楽しく勉強になりました。
5種のお茶は、それぞれ個性があって美味しかったです。

最近中国茶にはまっている友人も、こんなに美味しい菊茶は初めていただいたと感激していました。
点心も優しいお味で、楽しい時間を過ごすことができました。ありがとうこざいました。

それぞれのお茶を味わっていただき、お気に入りのお茶を見つけてくださり嬉しいです。
お茶の葉と出会うために「命かけてる」と情熱的な言葉で表現される方から、菊の花のお茶をお気に召したことをお話いただき光栄です。
杭州から連れて帰りました菊の花茶。「胎菊」と呼ばれる開いていない小さなつぼみです。先日お越しいただきました薬膳の先生から、胎菊はこれから開こうとするエネルギーを持っているとお話いただいたばかりでしたので、この「胎菊」がより愛おしく感じます。
菊の柔らかい甘みと苦みに解熱作用があり、この季節にいただくことを体が喜んでいたのかもしれませんね。