人気ブログランキング |

茶殻の美しさ


雨が降り肌寒い一日でしたね。
a0169924_20580197.jpg
8月に台湾で選んでまいりました東方美人。
淹れた後に茶壺を開ける度、その美しさにハッとします。

ピンと張りがあり、芽の先まで艶やかで厚みのある葉。
手で丁寧に摘まれるからこそこのようにきれいなのだと分かります。
a0169924_20561430.jpg
茶壺から注がれるお茶もキラリ。

輝きが違います。
a0169924_20592952.jpg
茶壺もおいしい東方美人を迎えて喜んでいるよう。

a0169924_20555434.jpg
きれいで繊細な茶葉。


a0169924_21484018.jpg
明るい琥珀色と上品な蜜のような甘み。
のど越しが滑らかで、後味がさっぱりしている…


苗栗縣2019年コンテスト參等奨。
a0169924_20545755.jpg
月餅の餡は、こしあんに黒棗、アーモンド、胡桃、南瓜の種、白胡麻です。
これからお越しの皆さまも召し上がっていただけるのを楽しみにしています。
a0169924_20562469.jpg


☆中国茶紅茶教室サロンドシャンティ香茶苑 ご予約はこちらから

「今日もご訪問ありがとうございます。」
おひとりおひとりにとりまして幸せな一日でありますように☆彡

by salondeshanti | 2019-09-18 21:00 | 中国茶 | Comments(0)
←menuへ