人気ブログランキング |

10月の紅茶レッスンアドバンスクラス

a0169924_21515542.jpg
今月の紅茶レッスンアドバンスクラス。
アフタヌーンティーがテーマでした。
a0169924_21542809.jpg
ティーセット「コールポート」のバットウィングの色を合わせて
誉理子先生がアレンジメントを届けてくださいました。

映画「ヴィクトリア女王 最期の秘密」のピクニックシーンが思い出されます。
a0169924_21522275.jpg
この度は、3ティアーズスタンドにのせて。

a0169924_21525023.jpg
フィンガーサンドイッチは、キューカンバーとサーモン。
先日、アドバンスクラスの皆さまとアフタヌーンティーに参りました時に
サンドイッチブレッドをカットするところをご覧になりたいとリクエストいただきましたので
デモンストレーションしました。
何気なくしているところは、気づかないけれどコツがあるようなので、
おっしゃっていただけるとありがたいです。
a0169924_21531365.jpg
レモンとフィギュアのリスくん🐿

紅茶は、9月のベーシッククラスと同じです。
やはり、TetleyのEasy squeezeは盛り上がりました。
a0169924_21532971.jpg
いちじくのタルトレットを召し上がっていただいている間に
スコンズが焼けてまいりました。
a0169924_21535044.jpg
クロテッドクリームと
ストロベリー&フォートナムシャンパーニュプレザーブ。
a0169924_21540620.jpg
スタンドの一番上に盛りつけた黄色いお菓子は、
The Easy India Company Londonの
Filled Thin Biscuits。
包まれたチェダーチーズが美味しいです。
チョコレートに包まれたミルフィーユと一緒に♪

写真を見ながら楽しい時間が思い出されます。
この度もありがとうございました。






☆中国茶紅茶教室サロンドシャンティ香茶苑 ご予約はこちらから

「今日もご訪問ありがとうございます。」
おひとりおひとりにとりまして幸せな一日でありますように☆彡

by salondeshanti | 2019-10-08 21:54 | 紅茶 | Comments(0)
←menuへ