普洱茶の封を開ける
霙になりそうな冷たい雨ですね。
2021年を迎え、20年ものになりました2001年香港三思堂の普洱茶青餅の封を
開けました。
我が家のいろいろな青餅を召し上がってこられたので、皆様にとりまして初めてのお茶をと思いまして選びました。
三思堂の李先生が嬉しそうにこのお茶を紹介してくださいましたのが思い出されます。
硬すぎず柔らかすぎずちょうど良い
硬すぎず柔らかすぎずちょうど良い
締まり具合。
開けてみて初めて見ました。
開けてみて初めて見ました。
若い時の青々しさはは感じられません。
とてもよいお味に育ちました。
三思堂は閉店したとのこと。
昨年９月から灣仔の茶藝軒という場所の一部のスペースで三思堂のお品が置かれているそうです。
昨年９月から灣仔の茶藝軒という場所の一部のスペースで三思堂のお品が置かれているそうです。
引き続きこちらで三思堂のお茶や茶具が購入できるそうで少し安堵しました。
真摯に茶に向き合い、よくしていただいた三思堂のお茶をしみじみとありがたく大切に味わいたいと思います。
真摯に茶に向き合い、よくしていただいた三思堂のお茶をしみじみとありがたく大切に味わいたいと思います。
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「今日もご訪問ありがとうございます。」
おひとりおひとりにとりまして幸せな一日でありますように☆彡
by salondeshanti
| 2021-01-24 12:12
| おしらせ
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