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絶対失敗しない大根餅の作り方を紹介しています♪


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今月の点心は、春節にちなんで、2年に1回召し上がっていただいている大根餅をなずなの絵付けのお皿で。


大根餅は上下で分離してしまい難しいと伺うことがありますが、とても簡単で絶対失敗しなくておいしいと評判の大根餅です。

そして、うさぎさんの饅頭も🐇

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2014班章迷你普洱青餅
9年もののまだまだ若い清らかで華やかな香りの普洱茶です。
ミニの小さな餅が愛らしいです。
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こちらは、2004年のちょうど19年前の永年易武普洱茶青餅。

2014年のものに比べてまろやかな味わいに…
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そして、その名を轟かせた普洱茶「同慶號2006」熟餅。

芳醇で甘味が心地よいです。
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最後は、四川省の黒茶「蔵茶 龍騰8731」。
雲南省とは異なる奥深いお味。
ご一緒にいただけて嬉しいです。

これからお越しの皆様にもお迎えするのを楽しみにお待ちしております。

ストアカ

磯部 優子

中国茶の魅力を楽しむサロン 香茶苑

☆中国茶紅茶教室サロンドシャンティ香茶苑 web予約はこちらから

「今日もご訪問ありがとうございます。」
おひとりおひとりにとりまして幸せな一日でありますように☆彡

by salondeshanti | 2023-01-19 18:42 | 中国茶 | Comments(0)
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