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杭州咸豆飯と亀の山芋糕@おもてなしの中国茶レッスン


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5月に召し上がっていただきました
杭州咸豆飯と亀の山芋糕。

好評につきどちらも6月の体験レッスン「中国茶五種のみ比べ 」でも召し上がっていただくことにしました♪

緑茶を数々召し上がっていただいた後ですので、杭州の懐かしい味にしました。

豚肉、筍、グリーンピースのお豆ご飯。

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そして、甜品は、山芋糕。
生徒様にプレゼントしていただいた
亀の形にしました。


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山芋は、あまりスーパーでみかけないので大和芋で作りました。

粒餡の入った山芋糕です。
亀さんがかわいそうで食べられないという声も聞こえましたが、皆様しっかり召し上がっていらっしゃいました。

山芋糕は、繊維質もたくさんいただけておいしいので、これからいろいろな形で作れるように準備をしてまいります。



ストアカ

磯部 優子

中国茶の魅力を楽しむサロン 香茶苑

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「今日もご訪問ありがとうございます。」
おひとりおひとりにとりまして幸せな一日でありますように☆彡

by salondeshanti | 2023-06-04 09:45 | 中国茶 | Comments(0)
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