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ミンスパイにダマンフレールのクリスマスティー♪


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メリークリスマス🔔
今年のミンスパイは、飼い馬桶の形。



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英国文化を教えていただいている
佐藤よし子先生にミンスパイについて
お話いただき
焼き型をいろいろ探しました♪

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1ヶ月漬けたミンスミートを入れて
焼いてみたら、

マダムの皆様には
少し大きめのミンスパイになりました。

来年のためにの新しい型も取り寄せ
試作したいと思います。




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紅茶は、ティーパーティーで召し上がっていただきましたパリで選んだ
ダマンフレールの「Christmas Tea」✨


セイロンティーと中国紅茶にオレンジピール、マラスキーノ、キャラメル、パイナップルの香りとオレンジのオイルの香り✨

やさしい茶葉の香りをベースに
ダマンフレールならではの優雅な
香りが楽しめます。

ダマンフレールは、1692年ルイ14世から
フランスにおける紅茶の独占販売件を与えられて以来、フランス随一のティーブランドとして愛され続ける。
英国のアールグレイをフランス風にアレンジした「グールース」をはじめ、
300種以上に及ぶブレンドティーでフランスの紅茶文化を優雅に彩っている。


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昨年のよし子先生の
ガレットデロワの会」で当たりましたフェーブの幼な子イエスも
飼い馬桶の中に。




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先月パリに訪れた時
マドレーヌ寺院で見つけました
ジオラマ。

クリスマスの思い出が
またひとつ増えました。

今年お世話になりました皆様、
家族と穏やかに過ごせますことに
感謝して
クリスマスを過ごしたいと思います。

素敵なクリスマスを🎄

ストアカ

磯部 優子

中国茶の魅力を楽しむサロン 香茶苑

☆中国茶紅茶教室サロンドシャンティ香茶苑 web予約はこちらから

「今日もご訪問ありがとうございます。」
おひとりおひとりにとりまして幸せな一日でありますように☆彡

by salondeshanti | 2023-12-24 15:39 | 紅茶 | Comments(0)
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