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クリスマスブランチ

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クリスマスランチは、昨年佐藤よし子先生のペニンシュラで開かれた「クリスマスの会」でいただいたターキーを思い出して作りました。

低温調理で仕上げられたターキーは、しっとりしてやわらかくいただきやすかったです。
クランベリーソースとオニオンソースを添えて。
付け合わせは、芽キャベツ、ブロッコリと蕪。
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よい仕事をしてくれたのが、こちらのバルサミコ。
プレゼントしていただきとても嬉しいです。
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大好きなモデナ産の10年もののバルサミコ。少し垂らすだけで味が決まります♪

ありがとうございます💕
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窓辺のオレンジポマンダーも
クリスマスを盛り上げてくれています🎄

素敵なクリスマスを✨


ストアカ

磯部 優子

中国茶の魅力を楽しむサロン 香茶苑

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「今日もご訪問ありがとうございます。」
おひとりおひとりにとりまして幸せな一日でありますように☆彡

by salondeshanti | 2023-12-25 18:14 | 紅茶 | Comments(0)
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