今年一年のワクワクさを感じさせるものでした@Otonami : お茶をどうぞ♪

今年一年のワクワクさを感じさせるものでした@Otonami

Otonamiのお客様をお迎えしました♪

茶譜福寿山鳳凰単叢姜花香岩茶　矮脚烏龍珍品紫芽紅茶普洱茶紅印青餅2005

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嬉しいご感想をありがとうございます。

春節、新春を5種のお茶とそれぞれのお茶を纏う茶器、茶杯で堪能させていただきました。ありがとうございます。
本日のお茶の中で一番の好みはと問われて、今日は一つに絞ることができません。
春節ということで一番最初の福寿山の烏龍茶も清らかさ円やかさ余韻が花香から果実香に変化することで、今年一年のワクワクさを感じさせるものでした。姜花香は、不勉強ながら初めて頂戴するお茶でした。透明感と白い花をイメージさせる香りと存在感ある渋みがとてもバランスがよく一目惚れ。
岩茶は去年のものをあのように優しく淹れられる優子先生に敬服です。紅茶はポリフェノールの含有量が多いとのことでとってもしっかりとした味わい。
20年の歳月を振り返るプーアール茶はもっといただきたいくらいです。

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嬉しいご感想をありがとうございます。

普洱茶、初めて漢字で書きました。（中国茶と初めて知りました。）中国茶といえば烏龍茶しか知りませんでした。味も香りも全部新鮮でした。お話した通り、紅茶の甘さに驚きました。が、やっぱり台湾烏龍茶が好きです。日頃時間に追われながら生活しているのでこの今日日の時間にいやされました。（特にお茶を入れている時）ゆっくりお茶をいれる時間を大切にしようと思います。

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嬉しいご感想をありがとうございます。

印象に残ったお茶は、２番目の姜花香です。
爽やかで幾煎も味、香りが変わらず美味でした。
通常ですとやはり岩茶が好みと思っていました。
中国茶の正月の整え方も理解できて楽しい茶会でした。

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3名のうち2名の方がリピートしてお越しくださり、再会の喜びを感じつつお茶を淹れさせていただきました。
一番最初に淹れさせていただきました台湾高山茶の福寿山は、台湾といえば親しみのあるお茶です。
このたびは、福徳と長寿という言葉を思い浮かべることから選ばせていただきました。

「春節ということで一番最初の福寿山の烏龍茶も清らかさ円やかさ余韻が花香から果実香に変化することで、今年一年のワクワクさを感じさせるものでした。」というご感想を読ませていただき、嬉しく思いました。

ご遠方からお越しの方もいらっしゃり、ご一緒にお茶がいただけることの幸せを感じました。
ありがとうございました。