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2005年の普洱茶をのみ比べる@お楽しみの中国茶


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白菜の茶器を最初のお茶に。
吉祥紋様といわれる所以を昨日のブログに
書かせていただきました。こちら




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お楽しみの中国茶のクラスの皆様は、
いろいろなお茶をご一緒に楽しんでこられた皆様なので、
同じ年の2005年の普洱茶をのみ比べていただいています。

20年の月日を思い、普洱茶楊字易武から
湯を注ぐとあふれる生き生きとした香りと
力強いお味を味わっていただきました。
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こちらは、2005年普洱紅字青餅。



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同じ20年の月日を重ねながらも、
ぐっと深い熟成が感じられます。


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こちらは、安徽省の黒茶「極品香六安」。


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華やかに香ります。



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4種類目は、2021年の小青柑。




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香港らしい茶器で淹れていただきました。
陳皮と普洱熟茶が融合して香ります。



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点心は、大根餅。
甜品は、元宝酒香紅豆酥。
そして、実家の金柑の蜂蜜煮。
生姜陳皮に建仁寺の桑のボウロ。


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今年も素敵な皆様をお迎えして
楽しくご一緒にお茶が味わえることに感謝します。

皆様におかれましてよりよい一年となりますように✨






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「今日もご訪問ありがとうございます。」
おひとりおひとりにとりまして幸せな一日でありますように☆彡

by salondeshanti | 2025-01-22 19:02 | 中国茶 | Comments(0)
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