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上質な紅茶の香りを楽しんでいただきたくて@おもてなしの中国茶レッスン



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紅茶を味わっていただきました
おもてなしの中国茶レッスン

茶譜  

紅毛峰特級(祁門)         
    雲南紅茶秋(滇紅)
 英徳紅茶          
 星村小種紅茶(正山小種)
         
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薔薇のブーケを思わせる
極上の祁門紅茶の香りとお味を味わっていただきたくて
大切にしていた祁門紅茶を召し上がっていただきました。



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祁門紅茶「紅毛峰特級」
記憶に残る思い出となりますように

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こちらは、特級英徳紅茶。


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2025年2月に訪れた雲南省西双班納で
購入しました紅茶の秋茶です。





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歴史的にも献上茶を作ってこられた地の茶葉。
滑らかな喉越しとカラメルを思わせる香りが心地よいです。
大葉種ならではのしっかりとした茶葉から旨みが溢れます。




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こちらは、星村小種烟香。

福建省武夷山市星村鎮の烟香。
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自然な松の燻煙は、香りがしっかり感じられても
体に沁み渡る感覚。


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雲南の思い出の味
口蘑蝦滑
菠萝飯。



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ありがとうございました。



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「今日もご訪問ありがとうございます。」
おひとりおひとりにとりまして幸せな一日でありますように☆彡

by salondeshanti | 2025-03-26 16:51 | 中国茶 | Comments(0)
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