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今年の台湾茶の生き生きとした香りを楽しむ@おもてなしの中国茶レッスン



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おもてなしの中国茶レッスン

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今年の文山包種青心烏龍種の生き生きとした香りと
お味をお楽しみいただきました


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鈴木恵理さんに描いていただきました茶杯の色は
澄んだ空に輝く淡い月の光のよう





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茶葉も様子も美しい

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こちらは凍頂烏龍茶


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ゆっくりと深く香りを聞き

清らかさの中にもお花を思わせる香りが

心も落ち着かせてくれます
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こんなにおいしい凍頂烏龍茶ははじめて
台湾茶の歴史にも思いを巡らせます



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東方美人は芳醇さを醸しだしながらも
香り高いです


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来年になりましたら香りは落ち着き
お味に奥行きがでてくるのが楽しみです

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こちらは2023年の正叢鉄観音

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鉄観音種ならではの滋味深い余韻

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和やかに今月のレッスンも
ありがとうございました




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「今日もご訪問ありがとうございます。」
おひとりおひとりにとりまして幸せな一日でありますように☆彡

by salondeshanti | 2025-10-04 17:07 | 中国茶 | Comments(0)
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