今年の台湾茶の生き生きとした香りを楽しむ@おもてなしの中国茶レッスン

おもてなしの中国茶レッスン
今年の文山包種青心烏龍種の生き生きとした香りとお味をお楽しみいただきました

鈴木恵理さんに描いていただきました茶杯の色は澄んだ空に輝く淡い月の光のよう

茶葉も様子も美しい
こちらは凍頂烏龍茶
ゆっくりと深く香りを聞き
清らかさの中にもお花を思わせる香りが
心も落ち着かせてくれます
こんなにおいしい凍頂烏龍茶ははじめて台湾茶の歴史にも思いを巡らせます

東方美人は芳醇さを醸しだしながらも香り高いです

来年になりましたら香りは落ち着きお味に奥行きがでてくるのが楽しみです
こちらは2023年の正叢鉄観音
鉄観音種ならではの滋味深い余韻
和やかに今月のレッスンもありがとうございました
「今日もご訪問ありがとうございます。」
おひとりおひとりにとりまして幸せな一日でありますように☆彡
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by salondeshanti
| 2025-10-04 17:07
| 中国茶
|
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