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お茶をどうぞ♪
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2020年 03月 ( 30 )
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おやつに道明寺と隠れ茶
2020年03月31日
ちょうど道明寺を作る材料が家にありましたので作りました。小豆、道明寺粉、桜...
クルミッ子とティータイム
2020年03月30日
鎌倉のお土産にいただいたクルミッ子でティータイム。紅茶は、クルミッ子の濃...
朝食にホットクロスバンズ
2020年03月29日
昨日の暖かな陽気が一変、雪が降りましたね。急な寒さと道にどうぞお気をつけて...
鳳凰の茶荷
2020年03月28日
今月の茶席。円満花の茶器でお迎えしました。今月のお茶をご覧いただくときに用...
鶏肉餡のゆば巻きときなこ餅
2020年03月27日
今月召し上がっていただきました点心は、「鶏肉餡のゆば巻き」。鶏胸肉、海...
友人をもてなす
2020年03月26日
昨日お迎えしましたおもてなしの中国茶講師養成講座の生徒様。 先日、ご友人を...
滋味濃厚にして後味甘く 冬梨香
2020年03月24日
お楽しみの中国茶の皆さまをお迎えしました。写真のお茶は、「冬梨香」。 茶...
深山の風韻 杏仁香
2020年03月23日
おもてなしの中国茶レッスンで召し上がっていただいている鳳凰単欉杏仁香。 杏...
ぼたもちとお茶の時間
2020年03月22日
連休をいかがおすごしですか。ぼたもちを作りました。 家で作る素朴な味です。...
茶の味を引き出す
2020年03月21日
プライベートレッスンの生徒様をお迎えしました。 茶譜四季春冬片阿里山凍頂...
溢れ広がる梔子の香り黄枝香
2020年03月20日
春分を迎えましたね。今日から清明節4月4日までに摘まれる明前茶。今年の...
真味只是淡
2020年03月19日
今月のおもてなしの中国茶レッスンで召し上がっていただいている鳳凰単欉芝蘭香...
3月のおもてなしの中国茶レッスン
2020年03月18日
おもてなしの中国茶レッスンのクラスも始まりました。 今月の茶譜鳳凰単...
3月のお楽しみの中国茶
2020年03月17日
3月の中国茶レッスンが始まりました。 清明節がテーマの今月は、誉理子先生が...
中国国際茶文化研究会認定中国茶指導老師資格証書を受け取りました
2020年03月16日
中国国際茶文化研究会日本事務局の打ち合わせをしました。 昨年12月に杭州で...
イースタービスケット
2020年03月15日
春の訪れを心待ちに準備をしてまいりました3月の紅茶レッスン。楽しみにして...
シムネルケーキ@ゆるマクロビ
2020年03月14日
今月は、シムネルケーキも召し上がっていただいています。ケーキのストーリー...
ヴィクトリアサンドイッチ@ゆるマクロビ
2020年03月13日
紅茶レッスンで召し上がっていただいておりますヴィクトリアサンドイッチ。ヴ...
うずらのスコッチエッグ
2020年03月12日
子どもたちが幼いころに時折作っていたスコッチエッグ。英国のティーハウスの...
3月のティーフーズ
2020年03月11日
3月の紅茶レッスンのティーフーズです。ひとつは、スチームしたアスパラガスに...
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大好きな中国茶&紅茶と日々の暮らし
by salondeshanti
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中国茶紅茶のおけいこ 習い事
世田谷区深沢の
「中国茶の魅力を発見し楽しむサロン」で、
皆さまをおむかえしています。
ホームページは、
こちら↓
中国茶紅茶教室
「
サロンドシャンティ
香茶苑
」
<お問い合わせ>
主宰 磯部優子
specialtealeaf@gmail.com
<場所>
田園都市線「桜新町駅」
大井町線「等々力駅」
「おいしくお茶がいれられたらいいな」
「お茶のおもてなしができるようになれたら」
という思いをお手伝いさせていただけたら嬉しいです。
自信を持っておいしいお茶がいれられるようになるレッスンです。
「今週のピックアップブロガー」として紹介していただきました。
朝日新聞社によるインタビュー記事を掲載していただきました。
こちら
「All About 中国茶」
で紹介していただいています。
「サロネーゼカフェ」
で
紹介していただいています。
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