お茶をどうぞ♪

5月の紅茶レッスンが始まりました♪
気分は、あじさい色。
ティスティングカップを使って、
スリランカの紅茶を5種類飲み比べてみました。

お越しいただきまして、ありがとうございました。








ティスティングカップを使って比べてみると
色・香り・味わいの違いがより分かって、

更に一歩、紅茶の世界に足を踏み入れ、
知らなかった一面が見えてきますよ。








ひと通り飲み比べた後は、
この中の紅茶を選んで、ミルクティーと一緒に
ビクトリアン・サンドイッチをいただきました。




ヴィクトリアン・サンドイッチの中には、ラズベリージャム。
今回は、吉祥寺のGclefで購入しました。
英国でも有数のジャム職人が、良質の素材を厳選して、
伝統に即して作られているものです。
アマレットの風味が大人の味♡


この5月のティ―レッスンは、
下記の日程にも行います。

5月12日（水）　午後1～3時
5月26日（水）　午後1～3時NEW

詳しくは⇒☆☆☆

これからの季節に飲みたいフォションの「L'ETE」（夏）という名前のお茶も
召し上がっていただきました♪
こちらは、また改めて紹介しますね。




明日も晴れそうですね。
素敵な週末を♪